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Guía de compra para elegir la "joya" entre las máquinas de café self-service, el método para que los "novatos" se conviertan en "expertos"
2025-09-11
En el ámbito comercial, la apariencia es fuerza de combate.
Cuando elegimos una máquina expendedora de café, la imagen del producto debe ser lo primero que se considere. Por supuesto, si desea escoger "productos exclusivos" desde un enfoque más profesional, en realidad no es tan difícil.
A continuación, avanzamos de lo sencillo a lo complejo, analizando poco a poco.
01
Guía de compra de "productos exclusivos": café molido al momento
Máquina expendedora de café Loyalsuns
Según el principio de funcionamiento, las máquinas expendedoras de café del mercado actual se dividen en tres categorías principales: molido al momento, en grano y en cápsulas.
Intuitivamente, el café en polvo es propenso a la oxidación, y la presión y el tiempo de extracción del café en cápsulas son fijos, lo que resulta en una liberación insuficiente de aceites. En comparación con el café molido al momento, el café en cápsulas presenta al menos un 20% menos de complejidad en su sabor, mientras que el café en polvo puede perder hasta un 30% de esa complejidad gustativa.
Por lo tanto, una máquina de café autónoma con granos de café integrados, que muelen y extraen al instante mediante un preparador, puede considerarse un producto de gama alta accesible para principiantes.
√ Los productos de la gama completa de Loyalsuns incluyen de serie un depósito de gran capacidad de 2,5 kg con visibilidad para los granos, y permiten moliendas de entre 12 y 28 g por vez.
√ Soporte para ajuste SMB, con sabor y calidad que rivalizan con las tiendas artesanales
02
Guía de compra de "productos exclusivos" para SMB
Máquina expendedora de café Loyalsuns
SMB es un sistema de extracción inteligente extremadamente complejo y profesional; si lo expresamos con una comparación menos rigurosa, SMB sería un barista de primer nivel, solo que en versión digital IA.
Dependiendo del tipo de bebida de café que se prepare, SMB ajusta dinámicamente la cantidad de granos de café, el grosor de la molienda, el tiempo de extracción, la presión de extracción, entre otros parámetros. Si no tiene idea de esto, puede entenderlo como la conversión del proceso que sigue un barista al preparar diferentes cafés en datos cuantificables y programados.
Algunos dicen que el café preparado por el sistema SMB no tiene "alma", pero desde otro punto de vista, no comete errores operativos debido a problemas emocionales, y menos aún disminuye su eficiencia al trabajar bajo alta carga.
√ SMB es la tecnología central de investigación y desarrollo propia de Loyalsuns朗立臣
√ Los 6 máquinas expendedoras de café que Loyalsuns Langlichén tiene a la venta cuentan todas con el sistema SMB de serie.
03
Guía de compra de "productos exclusivos": el sistema de espuma de leche
Máquina expendedora de café Loyalsuns
Las máquinas expendedoras de café de gama baja generalmente no vienen con un sistema de espuma de leche de serie.
Aunque los productos de gama media vienen equipados de serie con un sistema de espuma de leche, sus parámetros de espumado son limitados y la variedad de productos es restringida.
Los productos de alta gama permiten el ajuste automático de los parámetros de espumado, con una amplia variedad de opciones de salida.
√ El módulo de espuma de leche cuenta con un ambiente de conservación en refrigerador a ≤4℃
√ Con monitoreo de sobrecalentamiento y exceso de tiempo, equipado con un completo programa automático de limpieza CIP
Máquina expendedora de café Loyalsuns, de Langlichin MB1-16BN-A , no solo se pueden preparar diversos tipos de café con espuma, como capuchinos con "espuma gruesa" y lattes con "espuma fina".
También admite combinar con diversos sabores, y cuenta con modos frío y caliente opcionales, como por ejemplo preparar un latte helado de vainilla, un latte caliente con caramelo, entre otros.
04
Guía de compra de "productos destacados": sistemas de agua con gas
Máquina expendedora de café Loyalsuns
En el ámbito de la definición tradicional de máquinas de café self-service, en realidad no hay un módulo de carbonatación.
Sin embargo, la industria está en desarrollo, y las necesidades de los usuarios muestran una tendencia hacia la diversificación; por ejemplo, hoy en día muchas cafeteras convencionales también pueden preparar té con leche, lo que hace que hacer agua con burbujas seguramente se convierta en la tendencia dominante del futuro.
Actualmente, las máquinas de café automáticas equipadas con módulos de carbonatación son contadas a nivel nacional e internacional; incluso se podría decir que el módulo de carbonatación es una característica exclusiva de los modelos más avanzados y premium del mercado.
√ Rica en burbujas
√ Puede generar agua con burbujas de manera ininterrumpida
√ Buena resistencia a la intemperie y larga vida útil
√ Refrigerante R290, eficiente y ecológico
La tecnología de módulos de carbonatación de Loyalsuns es altamente madura y ya está integrada en el popular modelo MA2-21BT-A.
Este modelo puede preparar agua con gas de diversos tipos de textura, o incluso café con agua con gas de nueva generación.
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